Publicar Time: 2021-10-12 Origem: alimentado
Um fenol é um dos vários compostos quimicamente ativos que são encontrados em toda a natureza, especialmente nas plantas.Suas moléculas incluem um grupo funcional hidroxila (OH) ligado ao anel de um composto aromático – uma molécula que inclui pelo menos um anel de átomos de carbono.Os fenóis exibem uma ampla gama de propriedades;alguns são anunciados por seus benefícios à saúde, enquanto outros são venenos mortais.Alguns têm usos industriais importantes como medicamentos ou aditivos alimentares.A palavra fenol também pode se referir ao ácido carbólico (C6H5OH), o mais simples deste grupo de produtos químicos.
O fenol é o membro mais simples de uma família de compostos em que um grupo -OH está ligado diretamente a um anel benzênico.O fenol em si é o único da família que você provavelmente precisa conhecer para fins de nível A do Reino Unido.
Há uma interação entre os elétrons deslocalizados no anel de benzeno e um dos pares isolados no átomo de oxigênio.Isso tem um efeito importante nas propriedades do anel e do grupo -OH.
O fenol puro é um sólido cristalino branco, com cheiro de desinfetante.Deve ser manuseado com muito cuidado, pois causa bolhas brancas imediatas na pele.Os cristais são muitas vezes bastante úmidos e descoloridos.
O fenol é tão barato que atrai muitos usos em pequena escala.Já foi amplamente utilizado como anti-séptico, especialmente como sabão carbólico, desde o início dos anos 1900 até os anos 1970.É um componente de decapantes industriais utilizados na indústria aeronáutica para a remoção de epóxi, poliuretano e outros revestimentos quimicamente resistentes.Derivados de fenol também são usados na preparação de cosméticos, incluindo protetores solares, tinturas de cabelo e preparações para clarear a pele.Líquidos fenólicos concentrados são comumente usados no tratamento cirúrgico de unhas encravadas para evitar que uma parte da unha volte a crescer.Esse processo é chamado de penalização.
Quando o fenol doa um íon de hidrogênio para a água, o par de elétrons que permanece no átomo de oxigênio é deslocalizado, o que significa que ele é redistribuído no anel fenil e não pode ser atribuído com certeza a nenhum par de átomos.Este efeito é possível por causa das ligações π no anel fenil (ligações que se formam entre os orbitais p não hibridizados sobrepostos).No ciclohexanol, por outro lado, todos os carbonos na estrutura do anel compartilham ligações simples e não há ligações π, de modo que a carga negativa do oxigênio não se deslocaliza se o hidrogênio for doado à água.
Em uma extração de fenol, a acidez de toda a mistura é importante para extrair efetivamente o DNA e o RNA.Os químicos recomendam que o fenol tenha um pH superior a 7 para que a camada de água possa coletar o DNA com sucesso.Em um pH de 4,5, que já é considerado ácido, o RNA já pode ser recolhido pela fase aquosa.Para alterar a acidez ou alcalinidade do fenol, alguns produtos químicos são adicionados, como o composto tris ou N-etilmorfolina.
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