Uma visão geral do ácido acético

A fermentação é um bom detalhe.Os vinhos são resultado da fermentação do açúcar em sucos de frutas para etanol.Fermentação prolongada Por outro lado, uma espécie específica de bactéria contribui para uma mudança química do etanol em ácido etanóico, também chamado de ácido acético.O vinagre doméstico é 5% em massa de ácido acético.

O ácido acético diluído na forma de vinagre tem muitas razões domésticas e culinárias.Mas o ácido acético econômico é comumente incluído durante a fabricação do monômero de acetato de vinila (VAM).A fabricação desta substância atrai um terço do uso geral do ácido.A VAM chega ao mercado na forma de adesivos, papel, tintas e tecidos.

O ácido tereftálico é uma substância adicional derivada do ácido acético.O desejo substancial de fibras de poliéster foi, na verdade, a principal razão para o desejo por este composto.Naturalmente ácido acético glacial , é usado em tecidos para roupas, roupas, lençóis, cortinas e cortinas.Este campo geralmente leva cerca de 20 por cento de todo o uso de ácido acético.

Os ésteres de acetato consomem cerca de quinze por cento no uso de ácido acético.Esses compostos, que podem ser produtos de reações entre o ácido orgânico e uma bebida alcoólica, são essenciais na criação de solventes para tintas e tintas.

O ácido em discussão é reconhecido por algumas razões médicas.É realmente um agente antibacteriano suave.Durante a contagem de células brancas do sangue, ele é usado para destruir as células vermelhas do sangue.As delicadas Casas ácidas lidam com picadas de água-viva.Além disso, retarda o desenvolvimento de fungos.O vinagre favorito é geralmente um aditivo e conservante de alimentos.

O ácido acético tornou-se o ácido carboxílico mais básico que tem uma fórmula química CH3COOH e congela a 16,7 níveis Celsius.Em seu tipo puro, o ácido acético é realmente um cristalino branco forte.Este ácido natural está entre os ácidos mais fracos pela mãe natureza.Em respostas aquosas, dissocia-se apenas parcialmente em íons acetato e hidrogênio.No entanto, por mais fraco que seja, esse ácido pode ser bastante corrosivo e irritante em concentrações significativas.

O que apresenta uma mãe natureza ácida pode ser o hidrogênio dentro da equipe carboxílica, COOH.Nas respostas com h2o, o hidrogênio é especificado como íon H+.O outro íon é o íon acetato, CH3COO-.O ácido natural e orgânico é geralmente um material hidrofílico, o que esclarece por que se dissolve rapidamente em água.Essa solubilidade é responsável por seu amplo uso industrial.

Como outros ácidos, inorgânicos ou não, reage com metais para gerar gás hidrogênio e sais de acetato.Metais como ferro, magnésio e zinco podem corroer em contato com ácido acético.Por exemplo, o magnésio reage junto com o ácido para formar acetato de magnésio e combustível de hidrogênio.Embora reações como esta tenham funções industriais, restringem o armazenamento apenas a certos suprimentos, assim como o ácido não pode ser colocado adequadamente para armazenamento e transporte em certos metais.Deve ser transportado em tanques ou recipientes de alumínio, pois o alumínio forma uma fina camada de óxido de alumínio quando exposto ao oxigênio do ar.Este filme de óxido de alumínio serve para resistir à corrosão dentro da existência do ácido.

Um experimento científico de qualidade popular é a reação do ácido ao bicarbonato de sódio (quimicamente conhecido como bicarbonato de sódio).Essa resposta produz h2o, dióxido de carbono (que borbulha e borbulha) e acetato de sódio, que é o acetato de metal.Os acetatos metálicos podem de fato ser formados na mesma moda.A resposta do ácido que tem uma base metálica produz um composto acetato.

O ácido acético desempenha um papel importante em itens residentes.Na fisiologia humana, o metabolismo da glicose gera bebidas alcoólicas.Além disso, o processamento do álcool gera acetaldeído e ácido acético.O grupo acetil com o ácido está localizado em processos bioquímicos cruciais.Combina com a coenzima A à variedade acetil coenzima A, que auxilia no metabolismo de gorduras e carboidratos.